連鎖店以現代與工業風基調為主
在現在台北的小坪數咖啡市場之中，其實有一些連鎖式店家在市區漸漸擴散開來，他們的裝潢設計特色多以現代與工業風基調為主，連鎖顧名思義，同品牌下每一間店的設計風格與形象包裝都會是一致的，以下是幾間小坪數連鎖咖啡店的介紹。
1／85度C：
85 度 C 取名來自「咖啡在攝氏 85 度時喝起來最好」的意思。2004 年七月第一家直營店開幕，強調商業、快速、便宜，風格的設計則考量到品牌本身以甜蜜、幸福感受為訴求，以簡單、現代風格為主，店內座位數安排，則視地區性而定。如：信義區、大安區等較繁華、熱鬧的都會精華中心，座位數較少且多集中於開放空間，並偏向外帶的客層為主。而北投區、內湖區等較具城市 周邊區域，則規劃室內座位區，滿足洽談公事或與朋友交談的消費需求。
2／cama café：
2004 年 cama 第一家咖啡店創立， 特殊鮮黃色的 LOGO、可愛形象的 cama baby 公仔，帶給台北市騎樓內一點文藝性質的沉澱氛圍。集所有烘培器具大成，且堅持在現場手工挑豆、新鮮烘培製作，飄散而出的濃郁咖啡香， 讓人依循味道輕易地發現 cama，店內以實木的沉穩質感、厚實顏色為主的 LOFT 風格設計，相對地提高消費者對於店面的辨識度。主打外帶外送，僅管室內坐位不多，善用每一個設計表現， 來發揮每一坪數最大效益。
沒有留言:
張貼留言